烤鸭滚揉机、烤鹅滚揉机、烤鸡滚揉机、鸡鸭**V型齿滚揉机、鸡肉滚揉机、鸭肉滚揉机 汇康机械24小时咨询电话:刘阳Q真空滚揉机结构紧凑、高效耐用,性能安全可靠、有助于产品质量的提高和能源的节约,是肉类加工行业的理想设备。本机采用优质不锈钢,圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。桨叶圆弧形,*特设计,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高。电脑防水控制和电脑程序控制两种类型,用户可设定滚揉自动滚揉、间歇、放气、抽真空等功能。使该设备真正实现了自动呼吸功能。本机还具有变频功能,使滚揉转数根据工艺任意调整。设备两端采用旋压式封头。设备的滚齿为圆弧形对产品的外观有一定的保护作用,使原料在腌制过程中起到昜好的吸收作用。设备的筒体材质全部为优质不锈钢,设备本身控制完全实现了自动呼吸功能,设定总时间后,在工作过程中当真空压力达到0.08后会自动放气、吸气,免除人工操作的繁琐和人工操作不平衡现象。 优势: 1、桨叶圆弧形,设计*特,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高; 2、单速滚揉、双速滚揉、变频运行可选择; 设定滚揉工作总时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间;、可实现自动出料,能减轻劳动强度并提高生产率; 3、具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能; 4、整体采用304不锈钢制作,符合食品机械的卫生标准; 5、圆形封头,结构合理,滚揉空间大,运行平稳、噪音小,性能可靠、操作简便、设备使用效率高 用途: 适用于加工高级火腿、肉肠、牛羊肉制品等肉类食品。通过滚揉,腌渍液能够被有效吸收,肉质结合力强,截面承受力强,保水性好,口感更鲜嫩、色泽自然美观,可大大提高出品率,增强肉制品的高品位