羊肉滚揉机 羊肉调理滚揉机 羊腿滚揉机

汇康羊肉滚揉机GR-1000型真空滚揉机

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①  本机采用优质不锈钢，圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。
②  桨叶圆弧形，*特设计，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高。
③  防水电脑控制，用户可设定滚揉机自动滚揉、间歇、放气、抽真空等功能，使该设备真正实现了自动呼吸功能。
④  本机还具有变频功能，使滚揉转数根据工艺任意调整。
主要技术参数：
 
型号
较佳装料量kg
转筒转速r/min
总功率kw
真空度mpa
外型尺寸mm
总重量kg
GR-1000
750
8
4.75
0.04-0.08
2415*1520*2091
约900


 
汇康羊肉真空滚揉机实在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到按摩、腌渍的作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性；本机具有呼吸功能，让产品在滚筒内做胖张、缩小的往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切片效果，增加了出品率。
    汇康羊肉全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还具有变频技术功能。是机器使用更安全、更方便、更加节能高效。整机采用不锈钢制造。结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，较大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠。使用效率更高。